Monday, June 1, 2015

Caves Ouvertes ワイナリーお開き日

One of the secrets of Switzerland is that it produces a lot of wine, and it's good (although R doesn't approve of this....let's leave the battle up to the picky Frenchies). Every May all the wineries open up and offer free wine. It's a great event for wine lovers and all! Plus they sell wine bottles, Swiss food, and entertainment. It was the midst of finals studying season but that doesn't stop us from going out and having fun. If you happen to come to Switzerland around that time, I highly advise you check the events schedule as different cities and communes all have different dates for Caves Ouvertes. It's a great way to enjoy Swiss wine and culture at the same time. Plus, the vineyards are beautiful

Also Swiss wine is a great souvenir - only 1% of its wine production is exported and the rest is all consume by the Swiss. Yes we are big drinkers for sure. But also don't forget that white wine is used for making fondue so naturally we need all the wine we can!

言うとびっくりされるけどスイスは知らずと知れたワインの名産地(とはいえR曰く、お隣のワイン大国おフランスによるとスイスのワインはワインでないそうですが 汗)でもその1%しか輸出されないそうで、あとは全部国内で消費されてしまうのだとか。忘れがちですけどスイス料理代表のチーズフォンデュは白ワインとチーズがベースなのでみんな大量にワイン使うんですよ~ そして国外に住んでいるワインコレクターにしてみれば幻のワインなようで?とにかく珍しがられるスイスワインだけどすっきりしていながらもコクがあっておいしい☆

毎年5月になると風習でその村のワイナリーが一斉にワインを提供するCaves Ouvertes(ワインセラー開き)が行われます。5フランの入場料を払うとワイングラスがもらえてそのグラスでそれぞれのワイナリーで試飲ができます。もちろん飲み放題!想像は付くでしょうがスイス中の飲兵衛が集合!ジュネーブ郊外でもこのイベントが開かれクラスメートたちと行くことに。特別急行の電車まで出向し、村あげての大イベント 笑。

The drunk train aka the special trains that take you to the wineries in Geneva

Unsurprisingly most of them are expats who want to get free wine and get drunk ジュネーブ郊外だけどあって参加者はほとんど物珍しさの学生や国際機関職員たち。こんなにたくさんの英語聞くの久しぶり 汗


Traditional Swiss music スイスの伝統音楽でお出迎え!

Round 1

Raclette, yum! もちろんワインのお供の食べ物やおつまみも売ってます。これらは有料。


You have to buy a glass yourself (5 CHF) and you can go around to all the wineries with it for the free wine. Very eco-friendly! ワイングラスはこんな感じ。長年スイスにいる人達は毎年これをコレクター物としてとってあるんだとか?それにしてもワイングラスで飲めるとはプラスチックでの飲むより味も全然違うし、なんといってもエコ!



ブドウ畑が広がるスイスの田舎の風景はこんな感じ



Round 2 さて、第2ラウンドです
Round 3 第3ラウンド。小腹が空いたのでクレープがおつまみ

Pleasantly tipsy ほろ酔いでいい気分♪


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